Vino soñado, dormido y custodiado en tinajas de Totana
Vino redondo, fresco y largo. Frutas negras y rojas fusionadas con especias y notas balsámicas y regaliz. Polivalente para el maridaje.
Vino artesanal soñado, dormido y custodiado en tinajas de Totana. Sin interferencias, sin rectificaciones, el vino como es en la cara norte de la sierra de La Pila.
El proyecto Bodega Tinaha pretende recuperar viñedos en la cara Norte de la Sierra de La Pila, en los términos de Abarán y Jumilla, y en el campo de Ricote. Recuperar la vinificación en tinaja y elaborar un vino de la manera más natural capaz de dar valor al paisaje. Tinaha es un vino que se expresa libremente, sin interferencias, sin maquillajes, sin aditivos… Un vino donde la frescura es la protagonista, las notas a frutas rojas y negras completan con notas balsámicas, a regaliz a especias. Sabroso, largo y con una complejidad notable que aumenta con la aireación en copa.
Con este sueño, llenamos de ilusión a pequeños agricultores que han dedicado toda su vida al cultivo de estas tierras, con mimo y amor. Bodega Tinaha se inicia con el deseo de aportar algo diferente en el mundo del vino. Del sueño de recuperar viejos viñedos de Abarán y Ricote, con variedades autóctonas de la zona del Levante.
Somos una pequeña bodega ubicada en el término municipal de Abarán (Murcia), a las faldas de la Sierra de la Pila, rodeada de tierras y naturaleza.